Veelgestelde vragen

Klik hier voor een overzicht van ons aanbod. Wil je iets anders of maatwerk? Stuur ons een e-mail, we denken graag met je mee!

Voor kleinere bestellingen kun je eenvoudig terecht in onze webshop. Heb je een grotere bestelling of specifieke wensen? Neem contact met ons op via ons contactformulier en we helpen je graag verder.

Zeker! We bieden diverse opties, zoals smaakvolle bowls, broodjes en salades. Neem gerust contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken.

Bij Kiem vind je een breed aanbod, maar je zult bij ons geen dierlijke producten zoals vlees, zuivel of eieren tegenkomen. Dit sluit aan bij onze visie op duurzaamheid en onze keuze voor 100% plantaardige catering. En eerlijk? Je zult niets missen – alles is verrassend lekker! Proef het zelf!

Ja, dat kan. We bieden passende, plantaardige catering die met zorg wordt bereid. Neem contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken. We denken graag met je mee in deze bijzondere en emotionele momenten.

Wat geweldig dat je kiest voor duurzame, plantaardige catering op je speciale dag! Hoewel onze focus niet op bruiloften ligt, bespreken we graag de mogelijkheden om te kijken of het past qua afstand en planning. Neem contact met ons op, dan denken we graag met je mee.

Bij Kiem draait alles om liefde, aandacht en creativiteit. We maken alles from scratch (behalve het brood en de taartjes), zodat we precies weten wat erin zit. Onze gerechten bevatten volop plantaardige eiwitten, peulvruchten, voedzame ingrediënten, lokaal geteelde groenten en fruit, en 100% biologische producten. Zaden en pitten zorgen voor extra smaak en voedingswaarde.

Bij het samenstellen van onze menu’s houden we rekening met de voedingswaarden, zoals de juiste balans aan eiwitten. Dankzij jarenlange ervaring weten we hoe we plantaardig eten niet alleen gezond, maar ook verrassend lekker maken. Wat je bij ons niet vindt? Kant-en-klare producten zoals gefabriceerde vleesvervangers. Bij Kiem kiezen we voor puur en echt eten dat barst van de smaak!

Bij Kiem zorgen we voor een optimale balans van voedingswaarden in onze gerechten. Onze menu’s bevatten:

• Plantaardige eiwitten uit peulvruchten, noten, zaden en pitten.
• Vitaminen en mineralen dankzij een grote variatie aan groenten en fruit.
• Vezels uit volkoren ingrediënten, groenten en plantaardige producten, voor een verzadigd en gezond gevoel.
• Kleurrijke en gevarieerde gerechten, zodat je nooit eentonig eet en alles wat je lichaam nodig heeft binnenkrijgt.

Met zorg stellen we gerechten samen die voedzaam, gebalanceerd en vooral ontzettend lekker zijn!

Nee, zeker niet! Bij Kiem draait het om veel meer dan alleen groenten en vleesvervangers (het laatste gebruiken we niet). Onze gerechten zijn creatief samengesteld met een breed scala aan ingrediënten zoals peulvruchten, noten, zaden, volkoren granen, plantaardige eiwitten en kleurrijke, seizoensgebonden groenten en fruit.

We gebruiken geen kant-en-klare producten, maar creëren unieke en pure gerechten from scratch. Zo zorgen we voor een verrassend lekker, voedzaam én gevarieerd menu dat verder gaat dan de standaard plantaardige opties. Kom het zelf ontdekken!

Ja, vrijwel alles maken we zelf! Van soepen tot salades en van sauzen tot desserts: alles wordt met zorg en aandacht in onze eigen keuken bereid. Het brood maken we niet zelf, het brood van de bakker is veel lekkerder. Ook de taartjes laten we over aan Rose & Vanilla. We werken alleen samen met lokale partners die net als wij veel waarde hechten aan kwaliteit en duurzaamheid.

Onze catering is er voor iedereen, of je nu plantaardig eet of niet. Sterker nog, we richten ons juist ook op mensen die normaal niet plantaardig eten. We willen laten zien hoe verrassend lekker, kleurrijk en veelzijdig plantaardig eten is.

Door een breder publiek te bereiken, maken we meer impact en dragen we bij aan een positiever effect op het klimaat, dierenwelzijn en gezondheid.

Ja, 100%.

Kiem bezorgt in Utrecht en de volgende omliggende gemeenten: Zeist, Bunnik, Houten, De Bilt, Maarssen, Groenekan, Vleuten, De Meern en Leidsche Rijn. Bezorging buiten deze regio is mogelijk in overleg. Neem contact met ons op voor meer informatie.

Het minimale bestelbedrag bij Kiem is €250. Bestellingen onder dit bedrag kunnen we helaas niet op een duurzame manier leveren. Voor de bezorging rekenen we een tarief van €9,95 binnen de stad Utrecht en €19,95 voor de randgemeenten van Utrecht.

In overleg is er veel mogelijk, zolang wij duurzaamheid kunnen waarborgen. Neem gerust contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken.

Ja, wij zijn zeven dagen per week tussen 9 en 21 uur geopend.

We ontvangen bestellingen bij voorkeur drie werkdagen van tevoren. Omdat bijna alles huisgemaakt is, geeft dit ons de tijd om alles zorgvuldig voor te bereiden. Heb je een last-minute bestelling? Neem dan contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken.

Goede vraag! Goede vraag! Bij Kiem vermijden we onnodig verpakkingsmateriaal door te werken met herbruikbare oplossingen. Onze gerechten worden geleverd in duurzame schalen, bakken en transportkratten die we na de catering weer ophalen om te reinigen en opnieuw te gebruiken. Zo minimaliseren we afval zonder concessies te doen aan de kwaliteit en versheid van onze gerechten. Heb je specifieke wensen of vragen? Laat het ons weten, we denken graag met je mee!

Bij Kiem maken we duurzaamheid tastbaar met concrete acties en transparantie. Hier zijn een paar manieren waarop we ons best doen onze catering zo duurzaam mogelijk te maken:

• 100% Plantaardig & biologisch: Al onze gerechten zijn volledig plantaardig en biologisch, wat zorgt voor een kleinere CO2-voetafdruk en meer milieuvriendelijke keuzes.
• Lokale en seizoensgebonden Ingrediënten: We werken zoveel mogelijk met lokale, seizoensgebonden producten, waardoor de impact van transport wordt verminderd en we de versheid en kwaliteit van ons eten waarborgen.
• Duurzame bezorging: Wij doen ons best om zo duurzaam mogelijk te kunnen bezorgen.
• Geen verpakkingsmateriaal: Traditionele catering genereert vaak veel verpakkingsafval, wij vinden dat dit anders moet. Daarom werken we zonder onnodig verpakkingsmateriaal. We maken gebruik van herbruikbare schalen, bakken en duurzame transportmiddelen, zodat we afval minimaliseren en jouw catering zo milieuvriendelijk mogelijk blijft.
• Voedselverspilling tegengaan: Bij Kiem zetten we ons actief in om voedselverspilling te voorkomen. We volgen de richtlijnen uit de kennisbank van Samen Tegen Voedselverspilling en passen deze toe in onze werkwijze.
• Samenwerking met duurzame partners: Onze leveranciers, zoals Udea, Boerderij Landzicht Biologisch, De Groene Slijter en Brouwerij Budels, zijn zorgvuldig geselecteerd vanwege hun duurzame werkwijze.
• Circulariteit en afvalreductie: Van onze samenwerking met reststromenverwerker de Clique tot het gebruik van een elektrische bakfiets voor bezorgingen—duurzaamheid zit in ons hele proces verweven.
• Duurzaamheidsmeting: Met de tools van Eevery meten we onze duurzaamheidsprestaties en zetten we onszelf steeds nieuwe doelen om verder te verduurzamen.

En nee, we zijn zeker niet perfect. We streven ernaar onszelf altijd te verbeteren. Wil je meer weten of heb je specifieke vragen over onze aanpak? We vertellen je graag meer!

Catering gaat vaak gepaard met een berg verpakkingsafval, zoals karton en plastic. Bij Kiem pakken we het anders aan: wij zeggen verpakkingnee! Onze gerechten worden gepresenteerd in mooie, herbruikbare schalen en bakken, wat niet alleen afval minimaliseert, maar er ook luxe en verzorgd uitziet. Na afloop halen we alles weer op, zodat we het kunnen schoonmaken en opnieuw gebruiken.

Hoewel we al veel verpakkingsmateriaal hebben geëlimineerd, gebruiken we nog beperkt bakpapier. (Mocht je hier een duurzame tip voor hebben, let us know!) We blijven ons inzetten om onze impact verder te verkleinen.

Bij Kiem staat maatschappelijk verantwoord ondernemen (MVO) en sociale impact centraal in alles wat we doen. Dit is hoe wij ons inzetten, naast het hierboven genoemde doet Kiem ook het volgende:

• Lid van Impact030: Kiem maakt deel uit van Impact030, een netwerk van Utrechtse start-ups, scale-ups en gevestigde bedrijven die samenwerken aan maatschappelijke impact. Samen zetten we ons in voor een inclusieve arbeidsmarkt, circulair ondernemen, fair chain samenwerking, sociale cohesie en betere zorg. Dit stelt ons in staat om nog meer betekenisvolle veranderingen te realiseren en bij te dragen aan een betere toekomst voor iedereen.
• Inclusieve werkplek: We werken aan een traject om mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt een plek te bieden in ons team. Zo dragen we bij aan een inclusieve samenleving waar iedereen een kans krijgt.
• Goede werk-privébalans en eerlijke beloning: We hechten veel waarde aan het welzijn van onze collega’s. Daarom bieden we een gezonde werk-privébalans en een salaris dat boven de horeca cao ligt, zodat onze medewerkers met plezier en toewijding kunnen bijdragen aan onze missie.

Kortom, we zorgen ervoor dat onze catering niet alleen lekker en duurzaam is, maar ook positieve impact maakt op de samenleving en het milieu.

Goede vraag! We snappen dat je kritisch bent—goed zo! Dat zijn wij namelijk ook. Bij Kiem houden we niet van greenwashing en we houden ook niet van pochen, we doen aan "groen doen en goed doen". Onze inzet is meetbaar en transparant: van samenwerkingen met eerlijke partners zoals Boerderij Landzicht en De Clique tot het meten van onze duurzaamheidsprestaties via Eevery. Alles wat we zeggen, maken we waar. Geen loze praatjes, maar échte impact—en ja, dat proef je terug in onze gerechten! Heb je vragen, nog niet overtuigd of twijfel je ergens over? Neem gerust contact met ons op, we leggen het graag uit. En heb je verbeterpunten? Laat het ons weten—wij zijn gek op feedback waar we van kunnen leren en nóg beter van kunnen doen voor de wereld en maatschappij.

De chefs van Kiem kiezen bewust voor plantaardig eten vanwege de lagere milieu-impact én om iedereen te laten ervaren hoe veelzijdig, kleurrijk, voedzaam en ontzettend lekker plantaardige gerechten kunnen zijn. Ze zijn gepassioneerd over creatief denken en zien eindeloze mogelijkheden in de plantaardige keuken.

Zo hebben we een chef in ons team met een groene Michelinster op zijn naam. Gelukkig voor ons koos hij ervoor om bij Kiem aan de slag te gaan om een nog grotere groep mensen te laten zien hoe lekker en leuk plantaardig eten is. Zijn creatieve visie op plantaardige ingrediënten is een waardevolle toevoeging aan ons team!

Catering brengt vaak een risico op voedselverspilling met zich mee door overproductie en onnodige overschotten. Bij Kiem doen we er alles aan om de kans op voedselverspilling te verminderen. We bellen een dag van tevoren om eventuele last-minute wijzigingen door te nemen, zodat we precies leveren wat nodig is. We vermijden bewust overproductie, omdat duurzaam cateren volgens ons begint met slimme en zorgvuldige planning. Ons eten wordt altijd vers bereid en is volledig plantaardig, wat niet alleen de kwaliteit behoudt, maar er ook voor zorgt dat het langer houdbaar blijft.

Mocht er toch iets overblijven, dan delen we handige tips en informatie over hoe je de producten veilig en duurzaam kunt bewaren. Daarnaast werken we met de kennisbank van Samen Tegen Voedselverspilling om onze aanpak continu te verbeteren. Zo zorgen we samen voor een duurzame cateringervaring en maken we een positieve impact!

Ja, bij Kiem houden we graag rekening met allergieën en dieetwensen. Laat ons bij je bestelling (het liefst 7 dagen van te voren) weten wat belangrijk is, dan zorgen wij ervoor dat iedereen zorgeloos kan genieten van onze gerechten. Heb je specifieke vragen? Neem gerust contact met ons op!

Ja, we kunnen zeker rekening houden met een glutenvrij dieet. Alles is namelijk glutenvrij en er worden geen gluten in onze keuken verwerkt.

Absoluut! Onze catering is 100% plantaardig en daarmee volledig vegan. Alles wat we bereiden is niet alleen duurzaam, maar ook verrassend lekker, kleurrijk en voedzaam. Wil je meer weten over ons aanbod? Neem gerust contact met ons op!

Ja, zeker! Heb jij, of iemand in je gezelschap, een minder vaak voorkomende dieetwens? Denk bijvoorbeeld aan een knoflook- en uivrij dieet, low-sodium, suikervrij, koolhydraatarm, low histamine, overcoming MS, een nachtschade-allergie, een dieet zonder zonnebloemolie, of het low FODMAP-dieet. Wij hebben ervaring met de meeste dieetwensen en bereiden met liefde een passend gerecht.

Laat het ons wel minimaal een week van tevoren weten, zodat we voldoende tijd hebben om alles goed voor te bereiden. Heb je vragen? Neem contact met ons op, we helpen je graag!

Neem gerust contact met ons op, we staan klaar om al je vragen te beantwoorden en met je mee te denken!

Wij reageren op werkdagen zo snel mogelijk op je mail of aanvraag. In het weekend behandelen we niet altijd de mail, maar je ontvangt een reactie zodra we weer aan het werk zijn!

Je kunt ons bereiken via e-mail (info@kiemcatering.nl) of ons contactformulier. We horen graag van je!

Plan eenvoudig een belafspraak in door ons een e-mail te sturen. We nemen contact met je op op een moment dat jou uitkomt. Klik hier om contact met ons op te nemen!